BONFİLE

İyi bir bonfile aceleye gelmez. Seçkin etlerin ideal süre boyunca olgunlaştırılmasıyla başlayan serüven, meşe kömürü ateşinin dumanıyla buluştuğunda anlam kazanır. Şefimizin dokunuşuyla taze baharatlar ve altın sarısı tereyağıyla parlatılan bonfilemiz, etin en saf ve yumuşak halini sofranıza taşır.