Dés de tomates mûres, concombres croquants, poivrons verts, oignons rouges et persil plat frais, assaisonnés d'huile d'olive vierge extra et de jus de citron frais.
Dés fins de tomates mûres, de concombres et d'oignons rouges, sublimés par des noix concassées, du sumac, des herbes fraîches, de l'huile d'olive vierge extra et une mélasse de grenade acidulée.
Salade très finement hachée de tomates mûres, concombres croquants, poivrons et oignons rouges, assaisonnée d'huile d'olive vierge extra, de mélasse de grenade acidulée et d'herbes fraîches.
Assortiment croquant de jeunes pousses de saison, tomates juteuses et concombres frais, garni de fromage blanc affiné et assaisonné d'huile d'olive vierge extra et de citron frais.
Assortiment croquant de jeunes pousses de saison, herbes fraîches du jardin, concombres et jeunes oignons, assaisonné d'huile d'olive vierge extra et de jus de citron frais.
